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还没到下班时间,所以路上几乎没什么车。我开的很慢,也就20英里的时速,慢慢的向前走,心里想的很美,走完这个过程就拿驾照了,所以稳当点,什么也别着急。
走了几百米,一切顺利,考官示意我在前面的红绿灯左转。我一声OK,然后打左转向灯,看左边镜子确认后面没车,把车并到左道。等灯绿了,跟着前面的车左转,这个项目也没什么问题。

左转以后又是一条直路,开了没几百米有情况了,前面有几个半大的孩子在路边逆行的骑自行车过来,我离老远就看见了,所以特意把车往左靠了靠,给他们留出通过的宽度,然后松油门减速。等离这几个孩子还有30几米了,我还没反应过来呢,考官一脚就把车给踩停住了,然后严厉的问我:没看见那几个骑车的孩子吗?我看见了啊,这不是留出宽度,也减速了吗。考官说你应该把车停下,让他们通过后再继续走,说完开始在纸上写。这就有点抬杠了,他们又不是校车,我也留够了宽度了,干嘛还要停下啊,要这么开,在纽约就别开了。没办法,他是考官,我虚心接受吧。

等那几个孩子过去了,考官示意我继续。下一个项目就是停车(Pull Over)。本来是我最拿手的,可是心情受到点影响,停下的时候离马路牙子稍微远了一点,考官又开始在纸上写了,真是屋漏偏逢连阴雨,看来这回悬了。

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往回开的时候又出了一个错误,有一个斜拐弯的红绿灯,前面一个校车在等灯,左边留了很宽的位置,我心想开过去和它并排吧。这一并排不要紧,又他妈让考官踩住了,指责我应该在校车后面等着,这个也被考官写下来了。我靠,简直没天理了,明明是校车的位置有问题,凭什么算我头上啊?这一肚子气啊,要不是怕警察抓,真想当时就动手了。

考试结果是没有悬念的,肯定是没过。不但我没过,同去的另外两个也都没过,这还算给我那颗受到伤害的心灵些许安慰,尽管有点不太仗义,呵呵。请大家原谅吧,我不是超人,是普通人,也有普通人的情感,也会受伤害(好像超人也能受伤害哈?)。

考完了找教练诉苦,教练乐了乐给我解释。我的停车不算大毛病,如果没有其它两个错误的话应该能通过,但其它两个错误明显的是安全意识不够。如果是自己正常开车,那样做没什么问题,但考试的时候,考官看的就是我有没有足够的安全意识,是不是脑子里想的是自己和别人的安全。我所要做的就是,处处把自己的安全意识放大、再放大,放大得夸张了也不过分,为的就是让考官看个清楚。如果考试的时候都没有明显的表示出对安全的重视,那就说明好习惯还没有养成,真正开车的时候是什么样就说不定了。教练告诉我,他见过很多在国内开过出租的司机在美国考驾照,上来就显示自己的技术,一个手打方向,一脚油就冲出来,多小的空都敢往里钻。这样的司机,有考七、八次都没有通过的,很多都是开不了一百米就让考官毙掉了。

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虽然第一次路考失败了,但安全这个观念在脑子里是大大的提高了。这么多年没出过事故,很多人问我为什么,我说我是三好司机:安全意识好,运气好,技术好。

这三好里面,安全意识是最重要的,能防止很多隐患转化成事故,有这个意识,你基本可以活到一百岁,所以,如果我再次提醒你关于安全带的问题,不会说我太严肃,太过分了吧。

运气当然也是不可缺少的,你的意识再好,老碰见有人往你车下面钻也受不了;听见过很多人讲自己多少年没出过事故,自己的运气怎么、怎么好,看着他们得意的样子,我心里总有一种苦涩。运气好是值得羡慕的,但你如果认为自己运气好就洋洋得意,那你离运气不好也就不远了。我想,我的运气好是建立在我安全意识好的基础之上的,这么注意安全,老天有眼,应该赐给我一些好运气的。就象大家经常说的行善积德一样,我多做善事,老天都看在眼里。当然,这个善报不见得马上就来,也许要等些日值,也可能是在来世。

最后也最不重要的才是技术好。开车是个熟练工种,只有掌握速度的快慢,没有掌握不了的。脑子时刻都有安全意识,认真的开,就是技术好

第一次路考就这么惨败了,当时很不服气,但现在很服气,心服口服的服。回去以后,托驾校约第二次路考。

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第二次路考也是下午,天气有点阴,时不时的微微下点小雨,看来是好事多磨了。有了第一次的经验,这次什么都小心,慢慢的开,慢慢的转,慢慢的停,什么都不着急,我甚至能感觉到考官都有点沉不住气了。一圈转回来,考官一次刹车都没踩,看来是个好兆头。等我停好了车,考官开始在本子上写了,写了一行又一行,我的心开始有点提起来了,莫非这个考官会反刍,偏要等考完了给我个后反劲儿?天地良心啊,我今天除了什么都慢,可是什么错误都没犯,我敢向毛主席保证。

耐着性子等他老人家写完了,我一双水汪汪的大眼睛可怜巴巴的看着他。来吧,是福不是祸,是祸躲不过;缩头是一刀,伸头也是一刀;来吧,让暴风雨来的更猛烈些吧;你今天要是敢不让我过,我,我,我明天就敢约下一次的路考。

考官放下笔,撕下一张小纸条递给我:祝贺你,你开的非常好,通过了。这是你的临时驾照,正式驾照会在几天后邮寄给你。

天啊,天啊,我通过了;老天爷爷、王母娘娘、神仙姐姐都显灵了,我通过路考了,我拿到纽约的驾照了。我的肾上腺激素以平时十倍、也许是二十倍的速度在分泌;我的心脏在剧烈的跳动,已经数不清次数;我的每一个细胞都被喜悦所充满,浑身散发出金子般的光芒。从此时此刻起,我可以在美国合法的开车了。

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Day 82咖啡壶
现在我明白了,写作是一件相当辛苦的事情。而回忆呢,回忆是什么?回忆是喜悦、是幸福、是希望、是无奈、是痛苦、还是兼而有之?写完Day 81,本来想继续写车,写怎么买车,怎么开车,怎么吃罚单,怎么上庭。但脑子有点不听使唤了,所有事情都混在一起了:纽约、北京;学习、工作;快乐、痛苦;今生、来世。所有的所有,在这个午夜时分,和月光融合在一起,都没有次序的都出现在脑子里。一点睡意都没有,为了理清思路,先奖赏自己一杯咖啡吧,一杯自己做的极品咖啡。

咖啡做好了,我忽然想写写关于咖啡的故事了。

关于咖啡,有很多可以写的,先讲几个普通的,真实发生过的。最反应心情的那部分,包括我怎么制作我的拿手极品咖啡,放在“大地之音”的部分里面吧,希望我能有机会完成那个美丽的故事,真实圆满的完成。

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自从在到美国后的第二天,喝过用新鲜打磨的咖啡豆煮出的咖啡后,对所有的速溶产品就都不屑一顾了。一直到现在,除了万不得已或者出于礼貌,对于速溶咖啡碰都不想碰。不是出于对价格或者品牌的考虑,也不是想彰显什么所谓的品位和讲究,就是自己不喜欢而已。因为觉得速溶咖啡里面少了一种真实的感觉。不管别人怎么认为,不管符合不符合世俗的潮流,不真实的东西对我没有什么真正的吸引力。

纽约有很多卖咖啡豆的地方,比如说超市的某个柜台或者普通咖啡店里,但我最喜欢的还是那种专门卖咖啡豆的商店。在我做第一份工(Bus boy)的时候,我在上班的路上发现了一个。

那家店离我打工的餐观不远,我也是偶尔一回头看见的。当时不知怎么就进去了。店里面的色调全跟咖啡有关,摆满了各种盛咖啡豆的大木桶,空气里都是淡淡的咖啡清香,感觉连店员和我打招呼都带着一股咖啡的味道:清爽、真实、醇香。

我刚走进去的时候并没有想买,只是不知为什么就进去了,也许是好奇。才转了一圈就大开眼界了,原来咖啡豆有这么多种、这么多讲究。首先是产地,然后是烘炒的火候,还有各种不同的口味。听着店员热情的介绍,看着满眼的咖啡,闻着空气里面的淡淡气味,不卖一点好像就觉得对不起谁一样。

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刚到的时候很穷,平常口袋里面就带那么十几块钱,连地铁都舍不得坐。要买咖啡了,好像有点奢侈。看了一圈价格,多贵的都有,价格高的甚至能几十、上百美金一磅。挑了半天,最后终于看到一种十几美金一磅的哥伦比亚咖啡豆:油汪汪的豆子,金黄的色泽,看在眼里都觉得提神。虽然价格不贵,但一磅还是买不起的,我试着问店员能不能少买些,人家很痛快,说你买多少都行,还开玩笑说哪怕你就想要几粒都可以。那就太好了,本来就没钱,另外也不知道哪种口味最喜欢,我拿了个塑料袋,抓了大概一把放在里面,就是它了。称了称,好像不到四块钱。

咖啡豆有了,但离喝到可口的咖啡还有一段相当的距离。首先是要把咖啡豆打碎,需要买一个专门的打碎机;然后就是要有一个煮咖啡的咖啡壶;最后起码还要有滤纸。我心血来潮买了咖啡豆,回到家才想起来,其它东西我一样都没有。要买的话,大概几十美金就能置办全了,但我没有这个预算。

就这么耗着,咖啡豆放在那里好几天,馋的时候拿出来闻闻,直到有一天我想出了一个省钱的解决办法。

在那个夏日的夜晚,我看书看得头昏脑胀,感觉自己很需要一杯咖啡提提神,但眼前就那么一把咖啡豆,买的时候多少现在还是多少,任凭我多使劲闻也觉得不过瘾。看着咖啡豆我干使劲,怎么也得让它进了我的嘴。想着、想着,随手拿起一个就扔嘴里了,没想到这一扔,扔出了一片新天地,原来咖啡豆是很好吃的。

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烘烤好的咖啡豆,如果没受潮,是脆脆的,香香的,象炒熟的豆子一样,嚼在嘴里有一股淡淡的苦味儿。吃了几十个以后,不知是由于精神作用还是咖啡因真的被胃液溶解出来了,反正我开始不困了。这个办法好,不用额外的投资也能享受到咖啡的美味,而且原汁原味、一点浪费都没有。从那以后的相当一段时间,我口袋里都装着一些咖啡豆,困了就掏几个出来吃;后来成习惯了,没事儿也吃,就象吃零食一样;再往后,还吃出了自己的风格,专吃烘炒的厉害一点的,因为感觉更香。

这么吃不要紧,给自己落下一个毛病,习惯了咖啡豆的那种苦味,所以以后喝咖啡都不放糖,就想找出那种熟悉的苦味,那种苦味是纽约特有的,我喜欢。生活里本来就是苦多甜少,吃苦就认真吃,苦到了极点也能品出甜来,没什么可报怨的。

咖啡豆吃了很长时间,但早晨起来喝一杯滚烫咖啡的想法一直没有打消。随着积蓄的增多,我终于买了第一个自己的咖啡壶,一个非常简单的,才十几块钱。

每天早晨能喝一杯热咖啡真是一种莫大的享受,咖啡豆可以在买的店里让人家帮忙打碎了,每天直接放在滤纸里拿机器冲就行了。

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咖啡壶很好用,但用了不到一个月就坏了,不知道为什么不工作了。我找出说明书一看,还没过保修期,说明书上有一个免费电话,说有任何问题都可以打这个电话。我抱住试试看的心情拨了一下。对方很热情,先问了什么情况,然后问了我的购买时间,最后告诉我,把咖啡壶的电源插头连着一段电线剪下来,按照说明书上的一个地址邮寄过去就行了,其它什么都不用做。当时根本没明白过来为什么要这样,反正是人家告诉我这样。邮寄过去没多久,受到了一个邮寄回来的包裹,里面是一个一摸一样的崭新的咖啡壶。哦,原来是这样,这个退换也太简单了,不用看发票、不用查原因,就是信任你,百分之百的信任你。如此的信任,怎么能不死心塌地的爱上?

我试验过很多种咖啡豆,最后终于定型在一种自己发明的口味上。后来去佐治亚读硕士,刚去的时候和老哥住在一起,老哥虽然是资深的程序员,但好像对咖啡不感兴趣,因为没见他主动喝过。安顿下来以后,有天早晨我按自己的配方煮了一壶,刚煮好,就听老哥在楼上嚷嚷:“什么东西这么好闻啊”?我说我刚煮了一壶咖啡,要不要下来尝尝?

老哥边往下走边问:以前也喝过,但怎么没有你这个闻着这么舒服啊?你怎么做的?我说我这个是不外传的,喝一杯试试,看能不能感觉出来我是怎么做的。

我递过咖啡,看着他的表情。老哥先深深的闻了一下,很享受的样子,脸上若有所思;再闻一下,看看我,我不说话,微微一笑,他似有所悟。浅浅的尝一小口,咖啡在唇齿间滑过,他开始感觉到了;再喝一口,热热的咖啡从嘴里沁入心里,脸上漾出喜悦的微笑,对我微微一点头。我知道,他感觉到我做咖啡的奥秘了。

你感觉到了吗?

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Day 83 各种人
今天的内容,将充满药味、苦味、咖啡味、酒味和糊涂味。所以,如果你看着、看着,产生了一种想打我一顿的冲动,我完全理解。打就打,我保证不会报警,条件是:第一你要打得过我;第二,来去的路费自理,哪怕你是在国外。如果想动手的人多,还请大家自觉遵守秩序,排个队什么的。

刚刚大病了四天,重感冒加发烧(是人的感冒,不是猪的或者鸟的),病的昏头昏脑的,好不容易好点了,浑身连抬手指头的劲头都没有。为了能让手指头动起来,并让大脑能保持一个起码的最低转速,我只能再次求助于我的几件法宝:咖啡、酒和烟。

得病真不是一件好事儿,每天不知道时间和空间,整个世界在眼里扭曲变形,能感觉到的只有地狱毒火的灼烧,渐渐的失去哺乳动物的基本知觉和反射。但奇怪的是,当身体的基本机能和正常意识在逐渐丧失的时候,思想和精神却在获得自由,越飞越高。那种热、那种冷、那种苦痛和难熬是如此的熟悉。我仿佛又回到了过去,是我在烈日下骑车去打工吗?还是我在暴雨里送外卖?由于性格的原因,可能我把留学和打工写的太轻松了,已经开始误导很多人了,所以上天要给我一个惩罚,让我重温往日的感觉,让我告诉大家:冷、热、饥、渴、累、筋疲力尽、苦不堪言,这才是真正的留学。

让我们回到正题,回到我眼中的纽约吧。

纽约和北京相比,什么最不一样?不是国别,不是地理位置,不是气候,不是语言,这些都不重要。最大的不同就是人,我说说我在纽约看到的一些人吧,得病的时候是不会有什么好感觉的,所以当然不会有什么美好的回忆,出现在脑子里的当然都是比较特别的人。

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