billzhaogx

我是这么理解的。。

either beside the point，如何跑偏？就是本来不需要cook的food，现在却用irradiation处理和cook处理来比较，这就是since后面的意思。
or else misleading，如何误导？脚着就应该和either后面的思考方式相联系，就是本来需要cook的food，即便现在再来一道irradiation处理，也不会干掉超过本来纯粹cook处理干掉的B1数量（因为irradiation处理干掉的B1不会比cook处理干掉的多）。但是since这两种处理相结合的话实际上干掉的B1数量是可以求和的（也即compounded表达的意思）。
呃希望说清楚了。。