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标题: [讨论]有一种可吃的留美心情 [打印本页]

作者: chenjiex    时间: 2010-1-22 10:59     标题: [讨论]有一种可吃的留美心情

 

 

留学出国的学生嘛,自然吃食堂是免不了了。各大学的食堂都是差不多的形式:自助餐。几块钱吃个糊口:好象只有那些天生就喜欢吃西餐的幸运儿才会说在学校吃的好。进门先排队拿托盘刀叉,然后跟着队伍向前转一圈,看别人拿什么你也拿什么吧。一般是沙拉,肉菜,素菜,主食,饮料各一份,这就是份饭,不象真的自助那样随便添的。多拿了哪样还要单加钱。再到收款台交钱,然后吃吧。吃完了别忘了把托盘收拾好,这可不是饭馆,还有服务员。现在的中国代购也比较多,对于那些在国外饮食习惯不太适应的人来说就更应该注意了,特别是在这个物价飞涨的年代,留学生在国外除了要学会开源即兼职打工增加收入外,还要学会节流。除了食堂,街上的快餐最常见到中国学生的就是Pizza, Doenner(一种土耳其的大饼夹肉,感觉还不错),还有就是烤香肠了。如果有机会下馆子,比如语言班同学聚会,或者临时有个什么活动的,先看清价钱,可以承受之后,每人点一份自己的就行了。这里没有国内的那些请吃请喝,包括中国学生在一起的时候,也自觉的成了AA制,自己吃的自己交钱。这个风气挺好的。各国的小饭馆都可以试试,除了中国的。因为这里的中国菜都变了味,搞的什么菜都是一个口味,吃过肯定后悔。

精打细算还是觉得自己下厨,好吃又实惠。但是这可不是在中国,想怎么样都行,在国外就不一样了。考虑到各种食物、菜、调料的购买都存在一定的问题,但是代购中国调料了,那味道肯定不一样。在国外也能够买到一些实惠的食物,很多东西的价钱都是这样,质量不一定差的远,而只是因为牌子不同或者包装大小的区别,就会在价钱上大相径庭。眼睛好一些,记性好一些的人,自然钱包也会好一些。别的我就不怎么多说,饭菜做的香不香,调料是个关键。其实在国外有些盐、糖都比国内的质量好,价钱也便宜,油更是比水都便宜。(当然是和瓶装的矿泉水比). 和中国人密切相关的土特产都在所谓的亚洲店或者土耳其店里可以看到,中国酱油,醋,香油,花椒,八角,辣酱,香菇,木耳,粉丝等等都可以看到。大部分在国内能买到的东西这里也可以见到。质量还不错,就是有假冒名牌的也可以用。我们起的名字叫假冒但不伪劣。朋友们可以斟酌着买。价钱很难一一写明,大概的标准可能比国内的高点点。说了这么多,还有一个问题就是如果想吃到真正的家乡口味可就有点问题了,想吃重庆火锅的朋友恐怕在国外很难做到吧,哪怕你再有钱。做菜好不好,心情就是最好的调料,有些国家像德国,房子里面少有明火,炒菜的时候难免开始会觉得火候不好掌握,总要试几次的,这样做出来的菜都要大大打折扣,所以我觉得能够带点中国厨具的话那就再好不过了,代购中国电饭煲、电磁炉、什么的那就用起来更省心顺事了。现在由于大家的生活节奏加快,中国代购的人也越来越多、网购行为也越来越频繁。什么服装、烟酒、手机、厨具、宠物食品等等,除了一些必须亲自体验才干出手的东西,几乎没有什么在网上购买不到的了。而且网上购物价格跟外面超市里的一样,还经常会有一些意外的收获,让人不得不赞叹,网络时代的魅力。

说到江洋辙了,原来想说吃的是一番漂亮,因为在国外人家里做饭从来都是做给眼睛而不是做给肚子的。请十个人的客也就是两大盘沙拉和肉菜,不过桌上讲究的餐具和摆设让你的眼睛舒服之极。只是这种漂亮和中国人的吃距离远了一些。于是用了这个吃出一番思量,思量买菜的价钱,思量今天的吃法,思量到底还能有什么新鲜的做法能让自己吃起来感到更加新鲜和有胃口。只是当饭菜做糊做生做咸做淡的时候,会让你想起妈妈的巧手;当一个人从课堂疲惫的回到空无一人的家中,看着冰冷的灶台的时候,会让你想起爸爸催你吃饭的温暖;当你吃着国外饭菜的不习惯的时候,会让你想起家乡街头小吃的芳香,就会有一种代购中国特产的冲动,于是也许你会感受到另外一种这里没有写出来的江洋:其实,在国外,开始吃出来的只是一种异样,最后吃进去的全变成了无数的思乡。






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